药品质量的好处直接关乎到民众身心健康，劣质药品不但不能治病反而威胁到大家生命安全，药材因为受潮而不能长时间地储存，一直是令人们头疼的问题，随着科技的发展工业除湿机的诞生，这一问题便迎刃而解。

对含糖分及黏液质较多的饮片如肉苁蓉、熟地黄、天冬、党参等，炮制后不宜干燥，温度高、湿度大均易吸潮变软发黏，易被污染，继而霉烂虫蛀，宜置于透风干燥处贮藏养护。工业除湿机就能保持存储空间的干燥，从而能够长时间地保存药材。

凡含挥发油多的药材如薄荷、当归、木香、川芎、荆芥等切成饮片后，干燥温度不能过高，维持在60°C以下，以免损失有效成分。贮存时室温不能太高，否则轻易散失香气或泛油；室内湿度大也易吸湿霉变和虫蛀，应置阴凉、干燥处贮养。

经蜂蜜炮制的饮片如款冬花、甘草、枇杷叶等，炮制后糖分多，较难干燥，特别轻易受潮变软或粘连成团，若温渡过高则蜜可融化。蜜炙饮片轻易被污染、虫蛀、霉变尽量密闭，以免吸潮；置透风、干燥、凉爽处保留养护。

某些矿物类饮片如硼砂、芒硝等，在干燥空气中轻易失去结晶水而风化；而湿度大又轻易溶化，故应密封、于凉爽处养护。

中药饮片或药材的保留方法，从原始的人工防潮方法发展到现在采用产业工业除湿机进行湿度控制，对于药品、药材经营企业或单位，取得了良好的经济效益。

工业除湿机能够有效地降低药材存储的成本，是药材存储机构必不可少的除湿干燥设备。